А вы знали, что Эквадор является одним из крупнейших мировых производителей и экспортеров роз? И это не удивительно: ведь именно здесь – в высокогорье Анд на высоте более 3000 метров над уровнем моря сохраняются идеальные условия для выращивания самых красивых роз в мире!

Сгорая от любопытства, мы решили проверить это и отправились на одну из «розовых» плантаций, что находится в регионе вулкана Котопакси, примерно в полутора часах езды от столицы эквадора — Кито.

Нас встретил владелец финки («finca» — так по-испански звучит «фазенда» или «плантация») – Хосе Альберто – молодой наследственный плантатор в третьем поколении. Очень скромный и приятный миллионер Он провел для нас небольшой экскурс по плантации, где мы увидели, как растут розы и весь производственный процесс:  срезка цветов в теплицах, сортировка и упаковка их на экспорт. Не скрою, было интересно попасть в «закулисы цветочного мира»!

В завершении, каждой из нас подарили по огромному букету роз. Эти розы были настолько свежи, что простояли в вазе еще почти целый месяц!

А на обратном пути мы решили пообедать в одной из старинных усадеб, которая находится всего в 15 минутах езды от плантации. Сидя у камина и с аппетитом уплетая французский луковый суп и вкуснейшие профитроли на десерт, и все запивая превосходным вином, мы поняли, что день удался…

Если вы мечтаете увидеть миллион-миллион-миллион алых роз, то обязательно рекомендуем заехать на одну из плантаций во время своего путешествия в Эквадор!

Read the rest of this entry »

Более 1000 лет назад в эквадорских Андах жил-поживал индейский народ каньяри (cañari), совершенно не подозревая о том, что с юга надвигается на них большая угроза — Великая Империя Инков. Чужеземцы подчинят себе этих мирных людей, хитростью захватив их земли. Здесь же, на одном из склонов инки возведут свою крепость — Ингапирка (в пер. с кечуа «крепость инков»). И вот еще один виток истории — и мощная империя исчезнет, а крепость, как наследие той далекой эпохи, удивительным образом сохранится до наших дней…

Ингапирка – это самые значительные руины инков в Эквадоре. От древнего города остался Храм Солнца с характерной кладкой и  развалины стен, где гуляют ламы и любопытные путешественники…

В крепость вас приведет знаменитая Тропа Инков (Camino Inca ) – часть «дороги императоров», которая в прежние времена соединяла всю территорию Империи с севера на юг (империя тянулась на несколько тысяч километров от Эквадора до Чили).

Теперь  каждый год сюда приезжают искатели приключений, чтобы пройти по древней тропе исчезнувшей цивилизации.

Кстати, неподалеку от Ингапирки  находится поселение Алауси, где до сих пор живут потомки индейцев каньяри. Мы не упустили возможность навестить их.

Все фото: © Anastasiy Safari 2012

В очередной раз разглядывая карту мира в раздумьях о предстоящих приключениях, смело выбирайте Колумбию!

Потому что путешествия в Колумбию – настоящий глубокий туризм, но отнюдь не по причине опасности встречи с нарко-бандами и партизанами. За последние 10 лет здесь многое кардинально изменилось к лучшему, и Колумбия открылась миру как одна из самых ярких и разнообразных стран в Южной Америке!  Вы сами можете в этом убедиться:

Во-первых, Колумбия — это колониальная архитектура городов с многовековой историей в контрасте с живописными и тихими пляжами Карибского моря, многогранная культура смешанных рас и верований, добродушные и веселые жители, зажигательные музыкальные ритмы Карнавалов — все это формирует необыкновенный калейдоскоп впечатлений, который буквально очарует любого!

Во-вторых, Колумбия  — это родина кофе, где можно ощутить особый дух кофейных традиций региона.

В-третьих причем не в последних :)) Колумбия – это также мекка для активных  путешественников: затерянные древние города в тропических лесах заповедника Тайрона, уникальное чудо природы Каньо Кристалес, великолепие пальмовых рощ в долине Кокора – вот далеко не полный перечень тех удивительных мест и открытий, которые ждут вас в наших путешествиях.  Узнайте  о наших новых маршрутах!

Все фото: © Karina Safari (2012)

В Эквадоре старинные имения и усадьбы называют «асьенда» .  Это идеальное место, чтобы почувствовать атмосферу далеких колониальных времен, спокойно отдохнуть в гармоничной, комфортной и антикварной обстановке, послушать старые истории, сидя перед камином с бокалом хорошего вина, побродить по саду-лабиринту, наблюдая за парочкой колибри, или просто посидеть в беседке с любимой книгой…

Всего в полутора часах езды от столицы Кито практически у подножия вулкана Котопакси находится старинная усадьба Hacienda La Cienega. Вот уже более 350 лет усадьба Hacienda La Cienega принадлежит эквадорской семье испанских корней и переходит по наследству от старшего поколения к младшему. Въезжаем в каменные ворота, к дому ведет парк из огромных вековых эвкалиптов, и будто оказываемся совсем в другой эпохе…. На пороге нас встречает пожилой швейцар в сюртуке и, приглашая совершить небольшую экскурсию по особняку, спрашивает, лукаво улыбаясь: «Ну что ж, начнем с привидений?» 

Кстати, если вы ищете незаурядные идеи проведения свадебной церемонии – считайте, вы нашли то что искали! На территории усадьбы находится даже маленькая семейная часовня, где теперь венчаются молодожены. В ресторане асьенды можно попробовать лучшие блюда традиционной эквадорской кухни, удобно разместившись возле камина и наслаждаясь атмосферой старины…

А известно ли Вам, что в Эквадоре и Колумбии растет особый вид пальмы, которая дает плоды ввиде орехов, причем непростых! Орех этот называется Тагуа, он содержит семена, из которых изготавливаются всевозможные украшения и поделки, и даже пуговицы для одежды модных мировых брендов.

Семена тагуа по размеру не больше куриного яйца,  в течение нескольких месяцев их высушивают на солнце. Затвердевая, они превращаются в материал, по виду и свойствам не уступающий натуральной слоновой кости!  Здорово, правда?

В народе Тагуа так и прозвали «растительной слоновой костью». Кто знает, возможно этот крепкий орешек , представляя собой натуральную замену слоновой кости, сократит безжалостное истребление африканских слонов за их бивни?

Изделия из тагуа очень популярны в экваториальных странах Латинской Америки.  Путешественники везут отсюда диковинку в качестве сувениров. Например, на одном из самых больших традиционных индейских рынков Южной Америки – Отавало (Эквадор), вы найдете огромный выбор браслетов, ожерелий, статуэток, шахмат и другую мелочь, радующую глаз, изготовленных из удивительного орешка тагуа. Да еще по таким смешным ценам, что хочется сказать «Беру все!»

Не секрет, что Эквадор – самая маленькая страна в Латинской Америке, в то же время — ее крошечная драгоценность, сохранившаяся в сердце континента. Для путешественников, жаждущих приключения, Эквадор представляет собой настоящий «пирог с начинкой», предлагая интереснейшие маршруты, испытания и бесценные впечатления на всю жизнь!

Read the rest of this entry »

Согласитесь, что женский бокс или футбол – достаточно любопытное и необычное зрелище. Особенно, когда на ринг выходят женщины в юбках и с косичками и начинают лупить друг друга!

Да-да, мы ничего не напутали. Ежегодно в Перу и Боливии проводятся чемпионаты по борьбе без правил «Луча Либре» (Lucha Libre) среди женщин в национальных костюмах, привлекая множество любопытных наблюдателей со всего мира. Это одна из разновидностей рестлинга, хотя довольно жестокое зрелище — участницам поединка позволяется не только со всей силы колотить соперницу, но и ломать об ее голову деревянные ящики или другие предметы — все что попадается под руку. Эх, не женское это дело…

Совет путешественникам: находясь в Перу или Боливии, не злите женщин в национальных костюмах, потому что одна их них вполне может оказаться чемпионкой по боксу

Photo: www.womensrevolution.com

Read the rest of this entry »

День Белых , 6 января. Сегодня над городом Пасто (Колумбия)  висит огромное белое облако талька. Сегодня абсолютно все будут  посыпать  друг друга тальком и обильно поливать карнавальной пеной.  Тальковые и красочные войны  — неотъемлемая часть этого веселого праздника, при этом никто не обижается и не боится быть измазанным по уши.

С самого утра по основным улицам и площадям Пасто проходит парад аллегорических повозок «карросас» . Это огромные движущиеся структуры из папье маше и пенопласта, изображающие персонажей местных легенд, фольклора, карикатурные изображения политических деятелей. Над изготовлением каждой «карроса» в течение 4-х месяцев трудится целая бригада мастеров и художников. В ходе парада  выбирают лучшую «карросу» — оценивается не только оригинальность идеи, но и качество ее воплощения.

Read the rest of this entry »

Чтобы привлечь удачу и счастье в Новом Году, в каждой стране мира существуют свои суеверия и традиции. Завершается годовой календарный цикл из 365 дней, и за ним грядут новые 365, как триумф новых надежд и обновлений, и в  то же время неизвестности, и во всем этом есть что-то магическое…

В Скандинавии бьют старую посуду об двери соседей «на счастье»; в Китае встречают Новый Год в нижнем белье красного цвета, жители Италии выбрасывают весь хлам из окна; испанцы, желающие много путешествовать, должны обежать вокруг дома с чемоданом, а ровно в полночь успеть съесть 12 виноградин ( перечисляя мысленно свои пожелания); в Армении и Греции запекают монеты в хлебе; в Таиланде выпускают птиц из клеток…

А в Эквадоре и Колумбии уже вошло в традицию устраивать проводы Старого Года.  Все, кто хочет отогнать невзгоды из своей жизни, должны сжечь в полночь страшную куклу, которая олицетворяет собой все негативное, что было в уходящем году. Настоящие профессионалы создают на злобу дня чертей, ведьм, разных бесов, среди которых, кстати, часто встречаются фигуры известных политических деятелей, — тут уж на что фантазии хватает. Куклы изготавливают из папье-маше, набивают опилками, пенопластом, питардами, газетами и старыми тряпками и выставляют возле входа в свой дом.  Размер некоторых фигур достигает несколько человеческих ростов! Ровно в полночь эти монстры будут гореть в ярком пламени — Старый Год уходит вместе с пеплом и уносит с собой все печали и неудачи, оставляя место жизни с чистого листа в новом году.

Read the rest of this entry »

В национальной кухне региона Анд (в частности, в Эквадоре и Перу) излюбленный деликатес — это мясо морской свинки на вертеле.

Индейцы разводят этих домашних животных для употребления в пищу и называют этих зверьков незатейливо: «КУЙ». Это слово на языке кечуа имитирует звук, который производят морские свинки. Мясо морской свинки считается «чистым» и очень полезным – оно богато протеинами и совершенно не содержит холестерина.

Гурманы и просто любители вкусно поесть, приезжайте в Эквадор, чтобы попробовать экзотику на вкус, в каждом регионе вы обязательно найдете что-то особенное!

Подпишитесь на новости нашего блога, если вам интересно узнать больше об Эквадоре и других регионах Латинской Америки!