Более 1000 лет назад в эквадорских Андах жил-поживал индейский народ каньяри (cañari), совершенно не подозревая о том, что с юга надвигается на них большая угроза — Великая Империя Инков. Чужеземцы подчинят себе этих мирных людей, хитростью захватив их земли. Здесь же, на одном из склонов инки возведут свою крепость — Ингапирка (в пер. с кечуа «крепость инков»). И вот еще один виток истории — и мощная империя исчезнет, а крепость, как наследие той далекой эпохи, удивительным образом сохранится до наших дней…

Ингапирка – это самые значительные руины инков в Эквадоре. От древнего города остался Храм Солнца с характерной кладкой и  развалины стен, где гуляют ламы и любопытные путешественники…

В крепость вас приведет знаменитая Тропа Инков (Camino Inca ) – часть «дороги императоров», которая в прежние времена соединяла всю территорию Империи с севера на юг (империя тянулась на несколько тысяч километров от Эквадора до Чили).

Теперь  каждый год сюда приезжают искатели приключений, чтобы пройти по древней тропе исчезнувшей цивилизации.

Кстати, неподалеку от Ингапирки  находится поселение Алауси, где до сих пор живут потомки индейцев каньяри. Мы не упустили возможность навестить их.

Все фото: © Anastasiy Safari 2012

Новая череда праздников началась в христианском мире – Страстная неделя. Католический Эквадор и в этот раз не остался в стороне: здесь неделя начинается Пальмовым (Вербным) воскресеньем и заканчивается Пасхой.

Страстная пятница. В столице Эквадора Кито с площади Святого Франциска выходит религиозная процессия одетых в рваную одежду людей, с терновыми венцами на головах, которые тащат тяжелые кресты, а другие изображают бичевание (причем очень убедительно!). Шествие продолжают кающиеся грешники  — «кукуручо»  в фиолетовых робах, очень напоминающие представителей куклус-клана – завораживающее и …. довольно брутальное зрелище!

Звезда гастрономической программы в дни страстной недели в Эквадоре — знаменитый густой суп фанеска (fanesca). Это традиционное блюдо, основными ингредиентами которого являются рыба и 12 сортов бобовых, имеет любопытное религиозное значение: голова рыбы в супе символизирует Иисуса Христа, и 12 сортов бобовых – 12 апостолов — учеников Христа. Ох уж эти латиноамериканцы!

В Эквадоре старинные имения и усадьбы называют «асьенда» .  Это идеальное место, чтобы почувствовать атмосферу далеких колониальных времен, спокойно отдохнуть в гармоничной, комфортной и антикварной обстановке, послушать старые истории, сидя перед камином с бокалом хорошего вина, побродить по саду-лабиринту, наблюдая за парочкой колибри, или просто посидеть в беседке с любимой книгой…

Всего в полутора часах езды от столицы Кито практически у подножия вулкана Котопакси находится старинная усадьба Hacienda La Cienega. Вот уже более 350 лет усадьба Hacienda La Cienega принадлежит эквадорской семье испанских корней и переходит по наследству от старшего поколения к младшему. Въезжаем в каменные ворота, к дому ведет парк из огромных вековых эвкалиптов, и будто оказываемся совсем в другой эпохе…. На пороге нас встречает пожилой швейцар в сюртуке и, приглашая совершить небольшую экскурсию по особняку, спрашивает, лукаво улыбаясь: «Ну что ж, начнем с привидений?» 

Кстати, если вы ищете незаурядные идеи проведения свадебной церемонии – считайте, вы нашли то что искали! На территории усадьбы находится даже маленькая семейная часовня, где теперь венчаются молодожены. В ресторане асьенды можно попробовать лучшие блюда традиционной эквадорской кухни, удобно разместившись возле камина и наслаждаясь атмосферой старины…

А известно ли Вам, что в Эквадоре и Колумбии растет особый вид пальмы, которая дает плоды ввиде орехов, причем непростых! Орех этот называется Тагуа, он содержит семена, из которых изготавливаются всевозможные украшения и поделки, и даже пуговицы для одежды модных мировых брендов.

Семена тагуа по размеру не больше куриного яйца,  в течение нескольких месяцев их высушивают на солнце. Затвердевая, они превращаются в материал, по виду и свойствам не уступающий натуральной слоновой кости!  Здорово, правда?

В народе Тагуа так и прозвали «растительной слоновой костью». Кто знает, возможно этот крепкий орешек , представляя собой натуральную замену слоновой кости, сократит безжалостное истребление африканских слонов за их бивни?

Изделия из тагуа очень популярны в экваториальных странах Латинской Америки.  Путешественники везут отсюда диковинку в качестве сувениров. Например, на одном из самых больших традиционных индейских рынков Южной Америки – Отавало (Эквадор), вы найдете огромный выбор браслетов, ожерелий, статуэток, шахмат и другую мелочь, радующую глаз, изготовленных из удивительного орешка тагуа. Да еще по таким смешным ценам, что хочется сказать «Беру все!»

Чтобы привлечь удачу и счастье в Новом Году, в каждой стране мира существуют свои суеверия и традиции. Завершается годовой календарный цикл из 365 дней, и за ним грядут новые 365, как триумф новых надежд и обновлений, и в  то же время неизвестности, и во всем этом есть что-то магическое…

В Скандинавии бьют старую посуду об двери соседей «на счастье»; в Китае встречают Новый Год в нижнем белье красного цвета, жители Италии выбрасывают весь хлам из окна; испанцы, желающие много путешествовать, должны обежать вокруг дома с чемоданом, а ровно в полночь успеть съесть 12 виноградин ( перечисляя мысленно свои пожелания); в Армении и Греции запекают монеты в хлебе; в Таиланде выпускают птиц из клеток…

А в Эквадоре и Колумбии уже вошло в традицию устраивать проводы Старого Года.  Все, кто хочет отогнать невзгоды из своей жизни, должны сжечь в полночь страшную куклу, которая олицетворяет собой все негативное, что было в уходящем году. Настоящие профессионалы создают на злобу дня чертей, ведьм, разных бесов, среди которых, кстати, часто встречаются фигуры известных политических деятелей, — тут уж на что фантазии хватает. Куклы изготавливают из папье-маше, набивают опилками, пенопластом, питардами, газетами и старыми тряпками и выставляют возле входа в свой дом.  Размер некоторых фигур достигает несколько человеческих ростов! Ровно в полночь эти монстры будут гореть в ярком пламени — Старый Год уходит вместе с пеплом и уносит с собой все печали и неудачи, оставляя место жизни с чистого листа в новом году.

Read the rest of this entry »