Новая череда праздников началась в христианском мире – Страстная неделя. Католический Эквадор и в этот раз не остался в стороне: здесь неделя начинается Пальмовым (Вербным) воскресеньем и заканчивается Пасхой.

Страстная пятница. В столице Эквадора Кито с площади Святого Франциска выходит религиозная процессия одетых в рваную одежду людей, с терновыми венцами на головах, которые тащат тяжелые кресты, а другие изображают бичевание (причем очень убедительно!). Шествие продолжают кающиеся грешники  — «кукуручо»  в фиолетовых робах, очень напоминающие представителей куклус-клана – завораживающее и …. довольно брутальное зрелище!

Звезда гастрономической программы в дни страстной недели в Эквадоре — знаменитый густой суп фанеска (fanesca). Это традиционное блюдо, основными ингредиентами которого являются рыба и 12 сортов бобовых, имеет любопытное религиозное значение: голова рыбы в супе символизирует Иисуса Христа, и 12 сортов бобовых – 12 апостолов — учеников Христа. Ох уж эти латиноамериканцы!

В Эквадоре старинные имения и усадьбы называют «асьенда» .  Это идеальное место, чтобы почувствовать атмосферу далеких колониальных времен, спокойно отдохнуть в гармоничной, комфортной и антикварной обстановке, послушать старые истории, сидя перед камином с бокалом хорошего вина, побродить по саду-лабиринту, наблюдая за парочкой колибри, или просто посидеть в беседке с любимой книгой…

Всего в полутора часах езды от столицы Кито практически у подножия вулкана Котопакси находится старинная усадьба Hacienda La Cienega. Вот уже более 350 лет усадьба Hacienda La Cienega принадлежит эквадорской семье испанских корней и переходит по наследству от старшего поколения к младшему. Въезжаем в каменные ворота, к дому ведет парк из огромных вековых эвкалиптов, и будто оказываемся совсем в другой эпохе…. На пороге нас встречает пожилой швейцар в сюртуке и, приглашая совершить небольшую экскурсию по особняку, спрашивает, лукаво улыбаясь: «Ну что ж, начнем с привидений?» 

Кстати, если вы ищете незаурядные идеи проведения свадебной церемонии – считайте, вы нашли то что искали! На территории усадьбы находится даже маленькая семейная часовня, где теперь венчаются молодожены. В ресторане асьенды можно попробовать лучшие блюда традиционной эквадорской кухни, удобно разместившись возле камина и наслаждаясь атмосферой старины…

А известно ли Вам, что в Эквадоре и Колумбии растет особый вид пальмы, которая дает плоды ввиде орехов, причем непростых! Орех этот называется Тагуа, он содержит семена, из которых изготавливаются всевозможные украшения и поделки, и даже пуговицы для одежды модных мировых брендов.

Семена тагуа по размеру не больше куриного яйца,  в течение нескольких месяцев их высушивают на солнце. Затвердевая, они превращаются в материал, по виду и свойствам не уступающий натуральной слоновой кости!  Здорово, правда?

В народе Тагуа так и прозвали «растительной слоновой костью». Кто знает, возможно этот крепкий орешек , представляя собой натуральную замену слоновой кости, сократит безжалостное истребление африканских слонов за их бивни?

Изделия из тагуа очень популярны в экваториальных странах Латинской Америки.  Путешественники везут отсюда диковинку в качестве сувениров. Например, на одном из самых больших традиционных индейских рынков Южной Америки – Отавало (Эквадор), вы найдете огромный выбор браслетов, ожерелий, статуэток, шахмат и другую мелочь, радующую глаз, изготовленных из удивительного орешка тагуа. Да еще по таким смешным ценам, что хочется сказать «Беру все!»

Не секрет, что Эквадор – самая маленькая страна в Латинской Америке, в то же время — ее крошечная драгоценность, сохранившаяся в сердце континента. Для путешественников, жаждущих приключения, Эквадор представляет собой настоящий «пирог с начинкой», предлагая интереснейшие маршруты, испытания и бесценные впечатления на всю жизнь!

Read the rest of this entry »

Чтобы привлечь удачу и счастье в Новом Году, в каждой стране мира существуют свои суеверия и традиции. Завершается годовой календарный цикл из 365 дней, и за ним грядут новые 365, как триумф новых надежд и обновлений, и в  то же время неизвестности, и во всем этом есть что-то магическое…

В Скандинавии бьют старую посуду об двери соседей «на счастье»; в Китае встречают Новый Год в нижнем белье красного цвета, жители Италии выбрасывают весь хлам из окна; испанцы, желающие много путешествовать, должны обежать вокруг дома с чемоданом, а ровно в полночь успеть съесть 12 виноградин ( перечисляя мысленно свои пожелания); в Армении и Греции запекают монеты в хлебе; в Таиланде выпускают птиц из клеток…

А в Эквадоре и Колумбии уже вошло в традицию устраивать проводы Старого Года.  Все, кто хочет отогнать невзгоды из своей жизни, должны сжечь в полночь страшную куклу, которая олицетворяет собой все негативное, что было в уходящем году. Настоящие профессионалы создают на злобу дня чертей, ведьм, разных бесов, среди которых, кстати, часто встречаются фигуры известных политических деятелей, — тут уж на что фантазии хватает. Куклы изготавливают из папье-маше, набивают опилками, пенопластом, питардами, газетами и старыми тряпками и выставляют возле входа в свой дом.  Размер некоторых фигур достигает несколько человеческих ростов! Ровно в полночь эти монстры будут гореть в ярком пламени — Старый Год уходит вместе с пеплом и уносит с собой все печали и неудачи, оставляя место жизни с чистого листа в новом году.

Read the rest of this entry »

Боливия. Карнавал в Оруро  —  «По зову древних» или 100% этно

Буйство  красочного фольклора и этники – традиционные андийские музыкальные ритмы, яркие костюмы, карнавальные маски, изображающие мифических существ… Это своеборазный спектакль, который отражает как основные вехи в истории Боливии, так и древние легенды и сказания ее коренных индейских народов. Возникновение праздника уходит в далекое прошлое и связано с появлением в заброшенной штольне Святой Девы Сокавон, покровительницы боливийских рудокопов, которой участники карнавала воздают почести:

Read the rest of this entry »

Эквадор – одна из самых маленьких стран в Южной Америке, но пожалуй самая колоритная по своему природному многообразию — на довольно компактной территории есть все — от амазонских джунглей и до снежных вершин! С давних времен сюда стремились авантюристы всех мастей и искатели приключений, влекомые легендой о таинственном Золоте Инков. А сегодня сюда стремятся те, кому интересно отыскать сокровища далеких уголков нашей Планеты.

Две параллельные гряды Эквадорской Кордильеры протянулись вдоль всей страны. Эта горная цепь называется здесь «Авеню вулканов» — более 30 вулканов, большинство из которых — пятитысячники, одни покрыты вечными ледниками, другие выбрасывают в небо столбы пепла и дыма. Авеню вулканов является континентальным барьером и разделяет страну на Тихоокеанскую и Амазонскую часть.

Амазонские джунгли (Ориенте) занимают огромную территорию на востоке страны. Это рай для фотографа, натуралиста и просто любителя природы: наблюдение за животными, походы по джунглям, сплавы в каноэ по притокам Амазонки – это далеко не весь перечень того, чем здесь можно заняться. Амазония — это родина многих индейских народов , все они различны по племенным верованиям, диалектам, культуре и традициям.

Read the rest of this entry »

В национальной кухне региона Анд (в частности, в Эквадоре и Перу) излюбленный деликатес — это мясо морской свинки на вертеле.

Индейцы разводят этих домашних животных для употребления в пищу и называют этих зверьков незатейливо: «КУЙ». Это слово на языке кечуа имитирует звук, который производят морские свинки. Мясо морской свинки считается «чистым» и очень полезным – оно богато протеинами и совершенно не содержит холестерина.

Гурманы и просто любители вкусно поесть, приезжайте в Эквадор, чтобы попробовать экзотику на вкус, в каждом регионе вы обязательно найдете что-то особенное!

Подпишитесь на новости нашего блога, если вам интересно узнать больше об Эквадоре и других регионах Латинской Америки!

Ежегодно 2 ноября в странах Латинской Америки  отмечают День Мертвых или День Поминовения Усопших. Латиноамериканцы, имея богатое наследие культуры коренных индейских народов, в этот день стремятся воссоединиться со своими покойными предками,  и в то же время  — отпраздновать Торжество Жизни.

ИСТОКИ ПРАЗДНОВАНИЯ Дня мертвых найдены у древних культур ацтеков, майя, пурепеча, науа и тотонаков, которые еще 3000 лет назад совершали особые ритуалы , которые символизировали Смерть и Возрождение. Индейцы были убеждены,  что смерть  — это трансформация, и никто не исчезает бесследно. Проводились культы во хвалу бога Смерти — Мицтекасиуатла , посвященные как мертвым, так и новорожденным. Шаманы сохраняли черепа покойников в качестве трофеев и во время важных церемоний украшали ими жертвенный алтарь.

Read the rest of this entry »

Как же прекрасно лететь над миром!!!

Полет на параплане — это воплощение мечты, восторг и адреналин, уникальный и ни с чем не сравнимый опыт, это впечатления, которые останутся с вами на всю жизнь.

Вы разбегаетесь и ….. кажется, будто вы стягиваете небо себе на плечи, как индейцы Эквадора надевают пончо, встречая рассвет на склонах Анд.  Страх остается на земле, ведь это всего лишь страх перед прыжком в неизведанное. Он остаетеся со всеми суевериями там далеко внизу, в суете и скоплении людей… Стоит только оторваться — отдаться небу и мечте!

Read the rest of this entry »